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上​斯​瓦​涅​季

格鲁吉亚

格鲁吉亚简介

格鲁吉亚简介

葡萄​丰收,令​人​开心

地理 格鲁吉亚(乔治亚)有​连绵​起伏​的​山脉​和​冰雪​覆盖​的​山顶,一些​山峰​更​超过​4500​米(1​万​5000​英尺)。地理​上,格鲁吉亚​分​为​东、西​两边,各​由​几​个​地区​组​成。每​个​地区​的​气候、习俗、音乐、舞蹈​和​食物​都​各​有​特色。

人民 在​当地​的​370​万​居民​中,主要​民族​为​格鲁吉亚人。

宗教 人民​大​部分​是​东正教徒,约​有​百​分​之​10​的​人​是​伊斯兰教徒。

语言 格鲁吉亚语​和​邻近​国家​的​语言​完全​不​一样。历史​记录​显示,独特​的​格鲁吉亚​字母​在​1​世纪​之前​就​已​发明。

民生 当地​有​很​多​人​从事​与​农业​相关​的​工作。近年​来,观光​成为​格鲁吉亚​重要​的​经济​来源。

气候 格鲁吉亚​东边​气候​温和​宜人。西边​与​黑海​相​邻,属​亚热带​气候,盛产​柑橘。

在​卡赫​季​区​采收​葡萄

饮食 格鲁吉亚人​的​传统​面包​是​以​土​窑​烘焙​而​成,当地人​习惯​每​一​餐​都​搭配​面包。另外,加入​新鲜​香草​和​香料​的​浓汤​也​是​常​见​的​料理。葡萄酒​的​酿制​在​格鲁吉亚​已​有​悠长​的​历史,以​大型​的​陶瓮​酿​酒​是​他们​的​传统​制法。格鲁吉亚​的​原产​葡萄​约​有​500​种,许多​家族​都​有​葡萄园,他们​会​自己​酿制​葡萄酒。

制作​传统​面包