非洲的迷人玫瑰

《警醒！》肯尼亚撰稿员来稿

“这是我见过最娇艳的花！”“这是送给好友的最佳礼物”“这种花可以表达人与人之间的关怀和爱意”

以上是肯尼亚内罗毕居民对玫瑰花的赞美。或许你和他们也有同样的感觉。在所有的花科植物中，无论是野生的，还是人工种植的，恐怕没有一种花像玫瑰那样赢得如此广泛的赞美。几百年来，玫瑰都引起人们无限的遐想。玫瑰是诗人和艺术家常用的素材。莎士比亚在戏剧《罗密欧和朱丽叶》中也引用玫瑰写下了不朽名句：“名字有什么关系呢？玫瑰不叫玫瑰，依然芳香如故。”玫瑰能助人建立和巩固友谊，也可以缓和紧张的关系，还能给病人一点温馨和鼓励。

除此之外，玫瑰也带来了巨大的经济利益。有些国家的天气适合种植鲜花，玫瑰就成了外汇收入的主要来源。比如，在肯尼亚，近年来有成千上万的鲜花出口到外国，玫瑰花就占了百分之70。肯尼亚因此成为玫瑰的主要出口国之一。

早在人们发现玫瑰迷人的特质之前，玫瑰就在旷野中繁茂地生长。现在，人们利用精细的杂交技术，从100多种野生玫瑰中培植出今天的成千上万种玫瑰。世界上几乎每个角落都可以看到玫瑰的踪影，玫瑰的美艳也无人不知。玫瑰花中最受人们喜爱和广泛种植的是杂交茶玫瑰。

 从玫瑰农场到桌上的花瓶

大多数的人都可以在花店或是超级市场买到玫瑰。这些花是在大型（花卉）商业农场种植的。比起在自家的院子里种植玫瑰，农场中的玫瑰花需要更多的关注和照顾。参观内罗毕附近的一个玫瑰农场，让我们了解到，培植玫瑰花要更多的心血和照料。

在这里和肯尼亚的其他地方，用聚乙稀精心搭建而成的温室是典型的商业玫瑰农场建筑。（见第26页图片）这种结构有几种用途。由于新嫁接的玫瑰比较脆弱，禁不起严峻的气候，大雨、刮风或是直射的阳光都会对玫瑰造成很大的伤害。还有，为了保持温室内的温度适中，必须让冷空气容易流进，热空气容易流出。

温室里放了一排排玫瑰花，每一排花朵的生长阶段都不一样。花农在这个农场里种植了不同种类的玫瑰花，比如70厘米多高的杂交茶玫瑰，还有35厘米高的特种茶玫瑰，甜心玫瑰 等等。这一公顷的土地上可以种植7万株植物。

这些植物怎样吸收所需的养分呢？这里用的不是普通的土壤。人们把浮石（火山岩）放在一张张聚乙烯塑料（塑胶）层上，构成花床。这是一个较好的方法，因为石头中不会有土壤传播的疾病。这项技术通过一些小管道把定量的水和其他养料直接输送到花床内。由于火山岩内有很多小孔，所以多余的水会积聚在塑料层上，可以被收集再利用。

尽管人们为玫瑰提供专业的照料，可是玫瑰仍然会感染一些疾病。这些疾病主要是由细菌引起的，比如灰霉病和白粉病。这些病害会侵害植物的叶子和茎，如果没有及时发现和治疗，会大大地影响花的品质。使用杀菌剂可以改善这个情况。

 随着植物一天天的成长，花蕾渐渐呈现出亮丽的颜色。这意味着玫瑰花成熟了。人们会在玫瑰仍是含苞待放的花蕾时小心地剪下。在花瓣还没有完全绽开时就先收割，可以延长玫瑰花的寿命，也可以保持花朵鲜艳的颜色。不同种类的玫瑰花收割的时间也各有少许差异。重要的一点是，要在湿气较重的早上或是傍晚剪下玫瑰，这样可以减缓花朵枯萎的速度。之后，人们把收割的玫瑰花放进冷冻库中预先冷冻。这样做也是为了使玫瑰花可以长时间保持新鲜。

另一个重要的程序是把玫瑰花分类处理。在这一步，人们会根据客户的需求，把不同颜色和大小的花分类包装。这样，鲜花就准备好运到市场上去了。首先，人们会先把包装好的玫瑰花从农场送到内罗毕的主要机场，再从那里输出到数千里之外的欧洲。因为这些收割了的花很容易凋谢，所以要在24小时内送到当地或是国际花卉市场。

当你下次收到一束玫瑰花，或者从超市、花店买玫瑰时，你可以想一想手中的玫瑰，是从千里之遥的原产地，也许是从非洲运来的呢！这样做也许会加深你对造物主耶和华的感恩之心。（诗篇115:15）

［第26页的附栏或图片］

会有蓝色的玫瑰吗？

从野生玫瑰到今天的杂交玫瑰，玫瑰的发展经历了一段很长的时间，至今仍未停止。玫瑰的种植业融合了很多新的耕种培养技术。没有几种花可以与玫瑰一样拥有如此多的形状和颜色。什么颜色最令你着迷呢？白色、黄色、粉红色、紫红色，或是褐红色？这些颜色各异的玫瑰花大都是采用不同方式的杂交技术。

比如说，你知道人们常提到的红玫瑰并不是原先玫瑰家族的一员吗？玫瑰科植物中并没有产生红色素的基因。1930年左右，人们借着基因变种技术培育出今天的鲜红色的玫瑰花。不过，玫瑰家族现今仍然缺少一种颜色，就是蓝色。玫瑰科植物中也没有能够产生蓝色素的基因，就是飞燕草色素(delphinidin)。不过，在2004年“蓝玫瑰”正式面世，这种“蓝玫瑰”是由澳洲和日本的公司利用基因改造工程，共同培养出来的。但这玫瑰的颜色还不够“蓝”，还需继续研究，让“蓝玫瑰”变得更“蓝”。

［图片］

用聚乙烯材料搭建的温室

［第25页的图片］

可以收割了