ПО СВЕДЕНИЯМ Министерства здравоохранения и социальных служб США, «с 1980 по 2002 год число подростков, страдающих лишним весом, утроилось, а число детей младшего возраста, у которых та же проблема, возросло более, чем вдвое». Детское ожирение несет в себе повышенный риск развития впоследствии гипертонии, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, некоторых видов рака *.

Детское ожирение обусловлено целым рядом факторов, в том числе сидячим образом жизни, рекламой, нацеленной на детей, а также наличием в продаже дешевых, но вредных для здоровья продуктов питания. Как утверждают специалисты Центров по контролю и профилактике заболеваний (США), «причины детского ожирения — это потребление излишнего количества калорий и недостаток физической активности».

Как детям, так и взрослым стоит обратить особое внимание на свое питание. Конечно, не следует впадать в крайности, но все же можно кое-что предпринять для улучшения самочувствия. Например, молодой человек по имени Марк пересмотрел свои привычки питания, и его здоровье заметно улучшилось. Он признается: «Когда-то поп-еда была моей страстью». Корреспондент «Пробудитесь!» взял у Марка интервью о том, что́ тот изменил в своей жизни.

Когда ты начал неправильно питаться?

После окончания школы. Примерно в то время я частенько стал есть в кафе и ресторанах быстрого питания. Недалеко от места, где я работал, было два таких ресторанчика, и я почти каждый день захаживал в один из них на обед. Мне казалось, питаться так куда проще, чем что-то готовить и брать с собой.

А что изменилось, когда ты стал жить самостоятельно?

Тогда все стало еще хуже. Готовить я не умел, да и денег у меня было немного, а любимый ресторан находился всего за два квартала. Обедать там было удобнее и дешевле. Кроме того что я питался неправильно, я ел очень много. Обычных порций мне было недостаточно. Я заказывал больше картофеля-фри, большой  стакан газировки и дополнительный гамбургер — всего побольше, насколько позволяли средства.

Что стало для тебя переломным моментом?

После 20-ти лет я стал серьезно задумываться о своем здоровье. У меня был лишний вес. Я все время был какой-то вялый и неуверенный в себе. Я понимал: надо что-то делать.

Как тебе удалось взять свое питание под контроль?

Я менял привычки постепенно. Сначала уменьшал количество еды, говоря себе: «Я ведь ем не в последний раз. Всегда смогу поесть снова». Иногда приходилось буквально оттягивать себя от стола. Но всякий раз я чувствовал удовлетворение оттого, что смог победить себя.

Пришлось ли тебе что-то кардинально менять?

От чего-то я отказался совсем. Например, вместо прохладительных напитков я стал пить только воду. Это было нелегко. Я очень любил всякие напитки и терпеть не мог воду. Выпивая стакан воды, я делал несколько глотков сока, чтобы во рту был хоть какой-то вкус. Но впоследствии вода стала мне нравиться больше.

Что ты еще сделал, кроме того что отказался от вредной пищи?

Я стал заменять ее чем-то полезным. Начал с фруктов: ел яблоки, бананы, клубнику, чернику, малину и дыни. Потом стал добавлять к своему рациону постные белковые продукты, например курицу или рыбу. Со временем это стало моей любимой едой. Что касается главного блюда, то я стараюсь есть больше овощей и меньше всего остального. Я заметил, что, когда сажусь за стол, я не такой голодный, если между едой перекусываю чем-то полезным. Со временем моя тяга к поп-еде стала ослабевать.

Ты совсем перестал питаться в кафе и ресторанах?

Нет, иногда я туда захожу. Но всегда контролирую, сколько съедаю. Если порция, которую я заказываю, слишком велика, я прошу специальную коробку для оставшейся еды. Тогда перед тем, как есть, половину еды я кладу в коробку. Это помогает мне не переедать только лишь потому, что жалко оставлять еду на тарелке.

Какую пользу принесло тебе то, что ты изменил свое питание?

Я похудел и стал более энергичным. К тому же я почувствовал моральное удовлетворение. Но самое главное, я осознал, что, заботясь о своем здоровье, воздаю честь Богу, который подарил мне жизнь (Псалом 36:9). Я думал, что вести здоровый образ жизни будет очень скучно. Но сейчас я не променяю правильное питание ни на что на свете! *