KRAJINY A ĽUDIA
Návšteva Salvádora
KEĎ takmer pred 500 rokmi prišli na územie dnešného Salvádora Španieli, najväčší kmeň, ktorý tu žil, nazýval toto územie Cuscatlán — čo znamená „miesto drahocenných vecí“. Väčšinu dnešných obyvateľov Salvádora tvoria potomkovia domorodých kmeňov a európskych prisťahovalcov.
Salvádorčania sú známi ako usilovní a priateľskí ľudia. Sú tiež zdvorilí a úctiví. Skôr ako nadviažu rozhovor alebo keď vstúpia do obchodu, pozdravia sa „Buenos días“ (dobré ráno) alebo „Buenas tardes“ (pekné popoludnie). Na vidieku a v malých mestách ľudia považujú za neslušné nepozdraviť okoloidúceho.
Jedným z najobľúbenejších salvádorských jedál je pupusa — placka z kukuričnej (alebo ryžovej) múky plnená syrom a fazuľou. Niekedy sa do plnky pridáva aj bravčové mäso či iné ingrediencie. Tieto placky sa často podávajú s paradajkovou omáčkou a šalátom z kapusty, mrkvy, cibule, octu a korenín, ktorý sa nazýva curtido. Hoci niektorí ľudia jedia tieto placky príborom, tradične sa jedia rukami.
VEDELI STE? Salvádor je nazývaný aj krajinou vulkánov. Je tu viac než 20 sopiek a niektoré z nich sú stále činné. Vodopád Los Tercios steká po vysokých šesťhranných skalných stĺpoch, ktoré vytvorila sopečná činnosť.
V Salvádore je viac než 38 000 Jehovových svedkov, ktorí sú zorganizovaní do asi 700 zborov. Vyučujú z Biblie vyše 43 000 ľudí v španielčine, angličtine a salvádorskom posunkovom jazyku.